存折到期后如果不取，是否还有利息，取决于存折的具体类型和条款。
定期存折：
定期存折通常有明确的存期，到期后如果客户未及时取款，将自动转存为活期存款。活期存款的利息较定期存款低，因此，存折到期后如果未取款，利息收入将相应减少。
活期存折：
活期存折没有固定的存期，存取自由。活期存折的利息通常按每日余额计算，这意味着只要账户中有余额，就会产生利息。因此，存折到期后如果未取款，账户仍会继续产生利息。
注意事项：
不同银行的存折条款可能有所不同，建议客户仔细阅读存折上的条款。
一些银行可能会对长期未取款的存折收取管理费，因此，建议客户定期取款或关闭不使用的存折账户。
定期存折提前支取可能需要支付手续费，影响利息收入。
利息收入可能会受到通货膨胀的影响，随着时间的推移，实际购买力可能会下降。
当存折到期却没有及时取款时，存户的资金仍归其本人所有。在法律上，存款合同具有保管性质，银行作为存款人的保管人，有义务妥善保管存户的资金，并在存折到期后及时通知存户。
如果存户没有及时取款，银行将继续作为保管人保管资金，并根据合同约定，向存户支付利息。一般情况下，银行会在存折到期后一段时间内主动联系存户，提醒取款。若存户长时间未取款，银行可能会按照合同约定，将资金转入闲置账户，但存户的资金所有权不会因此受到影响。
存户可以随时前往银行办理取款手续，领取到期的本金和利息。只要能够提供有效身份证明和存折，银行便会按照规定进行 выплату。值得注意的是，不同银行的取款手续和流程可能略有不同，存户可提前咨询银行了解具体情况。
因此，当存折到期后未及时取款，存户的资金仍然归其所有。银行将继续承担保管义务，并定期支付利息。存户只需及时与银行联系，即可办理取款手续，领取到期的资金。
存折到期后未及时支取，过一段时间是否还能取出，需要具体情况具体分析：
1. 长期定期存折：
长期定期存折通常有固定的期限，到期后如果未支取，利息会停止计算，但本金可以继续保留。如果存折未挂失或遗失，可以携带存折和身份证到银行柜台办理取款或转存业务。
2. 短期定期存折：
短期定期存折也有固定的期限，到期后如果未支取，部分银行会自动转存为活期存款，仍可继续计息。但有些银行可能将未支取的利息返还至活期账户，本金则需要到银行柜台办理支取或转存。
3. 零存整取存折：
零存整取存折是一种分期储蓄的存折。到期后如果未支取，本金和利息会自动转为整存整取或活期存款。在办理支取业务时，通常需要携带存折和身份证。
4. 存折挂失或遗失：
如果存折挂失或遗失，需要及时到银行办理补办手续。补办后方可凭新存折和身份证办理支取业务。
注意：
不同银行的规定可能有所不同，具体情况以银行规定为准。
过长时间未支取的存折，可能因利息返还政策的变化或银行系统更新等原因，导致利息损失或其他不便。
为避免不必要的损失，建议定期查询存折并及时支取到期款项。
当存折到期后存户未前往银行办理取款手续时，银行将根据存折的类型和相关规定进行相应的处理：
定期存折
到期自动转存：大多数定期存折到期后，银行会自动将其本息转入新的定期存折，存款期限通常与原定期存相同。
到期本息入活期账户：部分银行规定，到期未取的定期存折，本息将转入存折关联的活期账户中。
到期本金退回活期账户，利息转入归集户：还有一些银行规定，到期本金将退回关联的活期账户，而利息则转入专门的归集户。
活期存折
长期不取视为休眠账户：如果活期存折连续五年及以上未发生任何交易，可能会被银行认定为休眠账户，部分银行会对其收取管理费。
账户最终销户：如果休眠账户长期不激活，银行可能会根据相关规定将其销户。
具体处理方式
不同的银行可能有不同的规定，具体处理方式请以银行公布的规定为准。一般而言，银行会通过短信、电话或邮件等方式提醒存户存折到期，建议及时前往银行办理相关手续。
注意事项
定期存折到期不取会影响存户的资金周转。
若存折长时间未取，可能会被银行认定为休眠账户或销户，导致存户无法访问账户中的资金。
建议存户定期查看存折余额和到期时间，并及时办理取款或转存手续。
